Гейзерные кофеварки
| По цене
Гейзерные кофеварки в последнее время стали широко распространены в Европе, особенно в Италии, где их собственно и изобрели. Это, конечно же, не атвтоматическая или капсульная кофемашина, но все же является весьма удобной. Основной принцип действия такой кофеварки состоит в том, что кофе заваривается путем прохождения горячей воды или пара через слой молотого кофе. Гейзерная кофеварка состоит из металлического сосуда и специальных разделителей, отделяющих воду и молотый кофе друг от друга.
В России спрос на данный тип кофеварок только начинает набирать обороты. В основном используются гейзерные кофеварки без встроенного нагрева, которые устанавливаются на обычную плиту. В нижний отсек наливается вода, закипая, она поднимается, и проходит через молотый кофе в верхний отсек. Либо по специальной высокой трубке пар попадает в третий контейнер, где остывает и конденсируется.
Современный же вариант это электрическая гейзерная кофеварка. Она отличается от своих «ручных» собратьев большим удобством при приготовлении кофе, за ней не нужно следить, достаточно просто включить в розетку, залить воду и засыпать кофе – и через пять минут ароматный кофе готов. Сам же принцип приготовления кофе ничем не отличается от «ручной» гейзерной кофеварки.
